立冬|一曲古琴《白雪》秋去冬来,请君珍重

luqixian007
2018-11-07
来源:


▲古琴演奏:丁承运



立冬

【唐】李白


冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。

醉看墨花月白,恍疑雪满前村。


立冬,是二十四节气之一,

立冬过后,日照时间将继续缩短,

正午太阳高度继续降低。


水始冰,地始冻,

芳草化薪,蛰虫休眠,

万物始收藏。

橙橘登,山药乳,

西风作北风,秋冬气始交。

芦始荻,朝菌歇,


清霜冷絮,枯树吟独。

逐光暖行、庭前负暄,

今宵寒较昨夜多。

待月半、风孤,

拟约寒炉美酒叙旧诗,

闲话暖阳小火炉。

记忆中的冬是寂静的,

此时节草木枯黄凋零,蛰虫避寒休眠,

万物收藏,只留得,满目萧瑟,天地茫茫。

冬也是温暖的,寒冷的夜,

一家人围炉闲聊,煮茶温酒,

或是雪夜访友,月白灯深,执子对弈,

困倦了便扯条被子窝进去,夜话霜雪,

翌日,雪霁初晴,再相伴赏雪。

如此想来,冬也没有想象中那么冷了


立冬节气,会出现大范围阴雨天气,并有寒潮和大幅度降温。


我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,

《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,

又说:“冬,终也,万物收藏也。”

我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”


一候水始冰:此节气水已经能结成冰;


二候地始冻:土地也开始冻结;

三候“雉人大水为蜃”:中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。


|立冬习俗|


天子迎冬

古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

天子则会于这天亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭。


民间贺冬


贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。


|立冬食补|


立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。


南方热补


在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。


北方饺子


为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。


因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。


烤红薯


红薯经储存入冬,则淀粉转化为糖,香甜软糯,烤食远远即可闻到烤红薯的焦香。


红薯性平,味甘,健脾益气,益肾强腰,有利于预防动脉硬化,高血压,过度肥胖等。


立冬养生


立冬后,天气寒冷,应以增加热能为主。


可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。


立冬到了,落叶还未尽,冬已至,

晨起,窗外有了霜花,大地清寒至极,

阳光似薄纱,遮着蔚蓝的天空,云渐少,

稻田里再无金黄,露出土地本身的颜色,

河水比往日更凉,或许再几日将会结冰。


秋风萧瑟,大地白霜,漫山的红叶是最美的色彩。迎着风霜绽开的菊花,在杂乱的枯草中,自有傲气。


立冬,冬之始,秋已完,

我们将迎来冬天干净,宽广的天地,

将能享受到冬日暖阳的舒适与珍贵,

冬日围炉夜话、涮火锅,一杯小酒又暖身,

立冬,让人从秋日的燥,变为冬日凝聚的沉静。


秋收冬藏,立冬这日,

不必感叹天地苍茫与萧瑟,

冬天可远离俗世喧嚣,安享悠闲。


冬之凌雪傲霜,来年,萌发春之明媚,

绽放夏之明艳,收获秋之静美。


秋去冬来,请君珍重!



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