寒露|一曲古琴《秋江夜泊》秋深露重,勿忘添衣

luqixian007
2018-10-08
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▲古琴演奏:摩尼天虹


 池上

 [唐]白居易

 

袅袅凉风动,凄凄寒露零。

  兰衰花始白,荷破叶犹青。

  独立栖沙鹤,双飞照水萤。

  若为寥落境,仍值酒初醒。

寒露是二十四节气中的第17个节气,

《月令七十二候集解》说:

"九月节,露气寒冷,将凝结也。"


如果说“白露”节气标志着

炎热向凉爽的过度,

暑气尚不曾完全消尽,

早晨可见露珠晶莹闪光。

那么“寒露”节气则是天气转凉的象征,

标志着天气由凉爽向寒冷过渡,

露珠寒光四射,如俗语所说的那样,

“寒露寒露,遍地冷露”。


寒露有三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”


一候鸿雁来宾;鸿雁排成一字或人字形队列大举南迁。


二候雀入大水为蛤;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的。

三候菊有黄华;此时菊花已普遍开放。


寒露习俗


登高


此时,我国北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。

观红叶


寒露时节,秋风飒飒,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。漫步在通幽曲径上望山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶。


秋钓边


每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。


秋收


寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。


吃母蟹


俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。

喝“寒露茶”


寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。

寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味。


吃芝麻


民间有“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。


此时应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质,少食辛辣之品。

谚语有云:“白露身不露,寒露脚不露。”寒露节气一过,应注重足部保暖。此时的气候容易患上季节交换的感冒发热,这些季节性的常见病都要充分防范,加以警惕。


由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的忧郁心情。因此,要保持良好的心态,进行适当的体育锻炼,既可调节精神又可强身健体。

寒露时节,天冷秋渐晚,风轻水潺潺。眼看着夏日的火热慢慢归于萧瑟,褪去雨季的喧嚣,天地一片寂静,东篱下的菊花,微微伸展了身子,远处的山峰在金黄的光里若隐若现,鸿雁怕打着翅膀低空飞过,一切是那么美好。

一滴寒露送秋凉,

一声关切暖心房,

愿世上所有被牵挂的人们,

天涯海角,各自珍重!





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